동결 건조 기술 – 제어 및 향상

광고 동결 건조 기술은 결합된 열과 물질 교환의 문제이며, 열과 물질 교환 문제는 공정 제어와 향상을 달성하기 위해 인식되어야 합니다. 정지 건조 공정 매개변수(즉, 랙 온도, 경사 속도 및 챔버 중량)는 실험 방법론에 의해 크게 결정되며, 이는 긴 취급 시간과 확장 문제가 있는 비이상적인 절차를 초래합니다. 정지 건조 공정의 각 진행은 놀라운 절차 개선 및 확장 테스트를 보여줍니다. 동결 건조 기술 내의 얼음 핵 형성 온도는 얼음 보석의 크기와 형태를 결정합니다 쿠쿠정수기렌탈.

얼음 보석은 필수 건조 중에 승화에 의해 배출되어 투과성 케이크를 버리는데, 이는 종종 얼음 보석 구조의 “레이아웃”입니다. 최근 보고서에서 건조된 케이크의 특정 표면 영역은 응고 지점의 조화와 얼음이 배열에서 처음 핵을 형성하는 온도 사이의 온도 차이인 과냉각 수준과 일치하는 것으로 나타났습니다. 과냉각 수준은 배열에서 입자 물질의 근접성(즉, 조립에서 클래스 100과 대조되는 연구 센터 환경에서의 낮은 과냉각 수준)에 따라 달라지며 필수 및 선택적 건조에 영향을 미칩니다.

더 높은 수준의 초저온 냉각은 더 빠른 선택적 건조와 더 필수적인 건조 시간을 가져오는데, 더 높은 수준의 초저온 냉각은 더 작은 기공 크기(즉, 더 높은 특정 표면 영역)와 더 높은 항목 저항을 가져오기 때문이다. 이런 방식으로, 초저온 냉각 수준을 제어하는 ​​것은 건조 속도의 간격 차이(불균일한 얼음 핵 생성 온도로 인해)로 인해 연구 시설 건조기에서 공정 발전 과제를 제시할 뿐만 아니라 실험실과 조립 규모 사이의 얼음 핵 생성 온도 차이로 인해 스케일업 테스트도 보여준다.

정지 건조 절차의 확실한 목표는 무리 내부와 무리에서 무리로 예측 가능한 품목 품질을 유지하는 것입니다. 그 후, 품목 온도는 정지 건조 중에 기본적인 품목 품질 특성으로 바뀝니다. 품목이 무리 내부, 무리에서 무리로, 그리고 실험실 규모, 파일럿 규모, 세대 규모 건조기 사이에서 동일한 온난 기록을 가질 때 예측 가능한 품목 품질이 보장됩니다. 정지 건조는 일반적으로 긴 처리 시간이 있는 비용이 많이 드는 절차이므로 정지 건조 공정 개선 중에 주요 목표는 공정 기간을 단축(즉, 처리량 증가)하여 공정 재정 문제를 개선하는 것입니다. 필수 건조 단계는 세 단계 중 가장 길기 때문에 필수 건조 시간의 개선이 일반적으로 사업의 중심입니다. 글쎄요, 식품 동결 건조기에 대한 모든 것을 알 수 있는 가장 좋은 곳 중 하나는 인터넷 매체입니다. 그러니 무엇을 기다리고 계신가요? 오늘 온라인에서 정보를 수집할 준비를 하세요!