인도의 식음료 프랜차이즈 성장 기록적인 성장

어, 많은 외국인들이 고대 인도의 유산, 문화, 복장 및 음식을 경험하기 위해 인도를 방문했습니다. 게다가 인도 땅은 옛날부터 다양한 먹거리로 유명했습니다. 현재 시나리오에서 식품 및 음료 산업은 돈을 버는 부문 중 하나이며 지난 몇 년 동안 놀라운 성장을 보였고 향후 5년 동안 업계는 큰 호평을 받으며 소비자 요구를 충족하기 위해 쉬지 않고 노력해 왔습니다 sk얼음정수기렌탈.

전 세계적으로 식음료 프랜차이즈의 존재가 증가함에 따라 식품 품목에 대한 수요가 높아지고 있습니다. 산업의 엄청난 확장은 소비와 소비 패턴의 지속적인 변화, 산업화와 도시화, 소매 및 전자상거래 플랫폼의 발전으로 인해 가능합니다.

시장 세분화

F&B 부문은 주로 비조직 부문에 의해 점유되고 있으며, 전체 시장은 INR 2, 05,450 crore의 가치가 있으며 2017년까지 4, 00,000 crore에 도달할 것으로 예상됩니다. 올해는 6개월 남았습니다. 이 마법의 숫자는 반드시 참석할 것입니다. 이 부문은 전통 요리와 패스트푸드 품목이 압도적으로 지배적입니다. 인도 출신과 해외 모두 시장 진출을 위해 최선을 다했지만 여전히 최대 생산량을 달성하지 못했습니다. 인도 소비자는 퀵 서비스 레스토랑, 카페, 캐주얼 다이닝, 고급 다이닝을 수용합니다. 시장 점유율 비율:

카페 – 7%
퀵 서비스 레스토랑 – 12%
캐주얼 다이닝 – 32%
고급 식사 – 46%
기타 – 3%
식음료 프랜차이즈는 인도 시장에 대한 투자를 유치하고 인도를 프랜차이즈 비즈니스 기회의 목적지로 묘사하는 데 크게 기여하면서 엄청난 성장을 보였습니다. 여러 국내 및 다국적 식품 프랜차이즈가 인도 식품 서비스 부문에서 성공적으로 운영되고 있습니다. 현재 시장은 인도 및 글로벌 브랜드의 수십억 달러 투자로 빛나고 있으며 주로 조직화되지 않은 시장 점유율에 중점을 두고 있습니다. F&B 시장이 이렇게 인상적인 성장을 이룬 데는 몇 가지 이유가 있습니다.

인구

인도의 인구는 1,210억 명을 넘어 세계 2위를 기록했습니다. 인구의 절반이 17~35세. 이 연령대는 패스트푸드를 많이 먹으며 외식 습관이 생길 확률이 높다.

소득

시골에 거주하는 중산층 가족들이 외식 소비