포드맵 불내증을 조절할 수 있는 포드맵 다이어트
글쎄요, 주제를 끌고 가지 않고 바로 본론으로 들어가겠습니다. 팽창, 설사, 복통과 같은 문제는 우리 대부분이 일상 생활에서 겪는 일반적인 문제 중 일부라는 데 동의하실 겁니다. 하지만 이런 문제가 정기적으로 발생한다면 소화계가 좋지 않고 신체가 섭취한 음식에 있는 탄수화물을 흡수하지 못한다는 표시입니다.
놀랍겠지만 우리가 일상적으로 먹는 유제품과 과일에는 과당, 자당, 락토오스 등과 같은 천연 당이 풍부하게 들어 있습니다. 이러한 당에는 발효성 탄수화물, 올리고당, 이당류, 단당류 및 폴리올을 포함한 다양한 유형의 탄수화물이 풍부하게 들어 있습니다.
연구에 따르면, 이러한 탄수화물을 흡수할 수 없는 사람은 다양한 유형의 소화 문제를 겪는다는 것이 입증되었습니다. 이 문제는 주로 인체의 대장에서 제대로 소화되지 않은 탄수화물의 발효로 인해 발생합니다. 이 발효가 물과 접촉하면 이산화탄소, 수소, 메탄 등 다양한 유형의 가스를 생성하여 장이 늘어나고 확장됩니다.
FODMAP 요소가 발견되는 식품:
락토오스: 주로 우유와 같은 유제품에 들어있습니다.
갈락탄: 콩과식물에 존재.
과당: 과일과 채소에서 발견되는 천연 설탕.
폴리올: 초콜릿과 츄잉껌의 감미료로 사용되는 인공 설탕입니다.
FODMAP 검사 문제 감지:
FODMAP 불내증 식단 문제로 고통받고 있는지 알기 위해 수소 및 메탄 호흡 검사를 실시하는 것이 좋습니다. 검사 중에 환자는 이 문제의 원인이 되는 다양한 유형의 설탕을 섭취하도록 지시받습니다. 검사 중에 다양한 설탕을 섭취한 후 호흡을 통해 수소와 메탄의 비율을 측정합니다.
이러한 천연 설탕 성분이 풍부한 식품 섭취로 인해 문제가 발생한다고 진단되면 환자에게 해당 식품 섭취를 최소화하도록 요청합니다. 이러한 호흡 검사의 흥미로운 점은 이론적으로는 매우 무서운 검사처럼 들리지만 실제로는 집에서도 실시할 수 있으며 샘플을 진단 센터로 가져가 검사를 받을 수 있다는 것입니다.
FODMAP 불내증 문제 치료:
FODMAP 요소가 포함된 식품의 비율을 줄이는 것은 이 문제를 완전히 없애는 데 도움이 됩니다. 사실, 다양한 연구를 통해 과당 흡수 장애 문제가 있는 사람들이 FODMAP 식단을 조절하여 이 문제를 없애는 데 성공했다는 것이 입증되었습니다. 이러한 식품 분자가 소장에서 제대로 흡수되지 않으면 박테리아로 작용하기 시작하고 인체의 결장에서 발견되는 혐기성 박테리아와 접촉하면 소장으로 이동하여 박테리아가 과도하게 증식하는 문제가 발생하기 때문입니다.