프로비던스 레스토랑의 세부 정보

이 지역에 다양한 레스토랑이 있다는 것은 사람들을 다른 레스토랑보다 더 끌어들이는 미묘한 차이가 있을 수밖에 없다는 것을 의미합니다. 이전 기사에서 저는 많은 프로비던스 레스토랑에 대해 이야기했습니다. 저는 서비스에서 음식 품질, 심지어 레스토랑 간판과 좋은 인테리어의 중요성과 같은 더 미묘한 것에 이르기까지 모든 것을 논의했습니다. 많은 사람들이 이 기사를 즐기는 것 같습니다. 저는 일반적인 음식 작가보다 레스토랑 경험에 대해 더 자세히 설명하기 때문입니다. 저는 다른 사람들이 간과할 수 있는 식사의 다른 요소를 다루면서 매우 심도 있는 기사를 쓰는 스타일을 계속할 것입니다. 식사의 이러한 요소 중 하나는 부분 크기이며 실제로 상상하는 것보다 더 중요합니다. 다양한 레스토랑에서는 고객이 식사를 즐기는 정도에 영향을 미칠 수 있다는 사실을 깨닫지 못한 채 모든 종류의 다양한 크기의 부분을 제공합니다 고효.

저는 여러분이 한 끼의 양과 같은 간단한 것이 어떻게 식사의 나머지에 큰 영향을 미칠 수 있는지 궁금할 것이라고 압니다. 두 가지 이유는 지각된 가치와 배고픔의 수준입니다. 첫 번째 경우, 손님이 맛있는 저녁 식사를 기대하며 고급 프랑스 비스트로에 나타나면 작은 양을 받고 많은 돈을 지불하는 데 익숙합니다. 이는 고급 식사가 종종 여러 코스로 제공되지만 때로는 고급 식당에서 사람들에게 많은 음식을 제공하지 않기 때문일 수 있습니다. 문제는 사람들이 이러한 작은 양을 기대하게 되었고 이를 위해 엄청난 금액을 기꺼이 지불한다는 것입니다. 다음 주에 같은 프랑스 비스트로에 와서 필레미뇽이나 캐비어가 가득 담긴 접시를 받으면 많은 프로비던스 레스토랑이 음식 비용에 영향을 미치지 않고도 많은 양을 제공할 수 있기 때문에 음식이 싸다는 결론을 내릴 것입니다. 큰 양의 또 다른 문제는 사람들에게 엄청난 애피타이저와 다른 저녁 식사 전 간식(빵, 칩 등)이 제공되면 메인 코스가 도착했을 때 진정으로 즐길 수 없을 정도로 배가 부른 것입니다. 먹을 수 있다 하더라도, 배부르지 않았다면 즐길 수 있었을 만큼 즐기지 못할 것입니다. 주어진 음식의 풍미의 전체 범위는 단순히 음식을 쌓는 것보다 배고픔을 충족시키는 한가운데서만 실현될 수 있습니다.

이 문제의 한 측면에 갇히기 쉽지만, 다른 측면도 공유하는 것이 중요합니다. 너무 작은 양은 식당 손님의 경험에 똑같이 해로울 수 있습니다. 이는 사람이 외식해서 정가를 지불하고 식사를 마쳤지만 배고픔을 채우지 않고 나가면 매우 실망할 것이기 때문입니다. 저는 이 문제의 양쪽에 대해 진실되게 말할 수 있는데, 저는 여러 장소에서 여러 번 두 가지 문제를 모두 경험했기 때문입니다. 인생의 다른 많은 것들과 마찬가지로, 좋은 분량의 핵심은 균형입니다. 또 다른 중요한 부분은 좋은 웨이터입니다. 그들은 애피타이저가 얼마나 배부르게 될지 알려주고 애피타이저 다음에 어떤 분량의 식사를 하는 것이 가장 좋을지 알려줄 수 있기 때문입니다. 또 다른 음식 리뷰를 읽어주셔서 감사합니다. 다음 기사에서는 프로비던스 레스토랑의 여러 가지 미묘한 차이에 대해 계속 논의할 것입니다.