특이한 인기 필리핀 요리법

필리핀을 방문했을 때, 그 경험은 필리핀이 제공하는 아름다운 장소뿐만 아니라 특히 여러분의 갈망을 확실히 만족시킬 맛있고 맛있는 이국적인 요리로 많은 추억을 남길 것입니다. 필리핀 음식은 단순히 여러 나라의 다양한 요리 스타일을 조합한 것입니다. 그 중에는 스페인, 중국, 미국이 있습니다 충장로맛집.

다른 문화 영향의 직접적인 산물인 요리법을 제외하면. 필리핀은 독특하고 특이한 음식으로 유명합니다. 필리핀의 특이한 음식 목록은 다음과 같습니다.

발롯(Balot): 발롯은 인기 있는 필리핀 전채 요리입니다. 삶은 수정 오리알입니다. 발롯에 이상적인 알은 18일 동안 배양되며, 이 기간 동안 배아가 거의 완성되어 음식이 매우 특이해집니다. Balot은 TV 프로그램 중 하나에서 세계에서 가장 특이한 음식 중 하나로 소개되었습니다. 발롯은 보통 매콤한 식초를 소스로 하여 섭취하는데, 발롯은 필리핀에서 인기 있는 음식이지만, 베트남과 중국 등 다른 나라에서도 발롯을 음식으로 준비하는 경우가 있습니다.

바궁 또는 새우 페이스트: 바궁 또는 발효 새우 페이스트는 인기 있는 필리핀 조미료로, 일반적으로 새우나 페이스트를 사용하여 준비됩니다. 바궁은 일반적으로 야채와 함께 조리되거나 생선 튀김 요리의 반찬으로 사용됩니다.

부롱 이스다(Burong Isda): 부롱 이스다(Burong isda)는 바궁(Bagoong)과 비슷하지만 차이점은 바궁이 대부분 작은 새우로 준비되는 반면 부롱 이스다(Burong isda)는 일반적으로 생선 조리법과 함께 얼음으로 준비됩니다.

디누구안(Dinuguan) : 디누구안은 돼지 피를 베이스로 한 스튜로 많은 필리핀 사람들에게 인기 있는 식사이며 일반적으로 떡과 함께 제공됩니다.

요즘은 아직도 일반 필리핀인들이 보기 힘든 음식을 섭취하는 필리핀인들이 많이 있는데, 지방 몇몇 곳에서는 여전히 논쥐, 사와(파이썬), 바야와크(왕도마뱀), 좌석거북(파위칸)을 먹고 있습니다. ), 그리고 개. 위에 나열된 동물 중 일부는 멸종 위기에 처한 동물로 간주되며 필리핀 법에서는 해당 동물을 섭취하는 것을 금지하고 있습니다. 개는 멸종 위기에 처한 동물은 아니지만 필리핀 법은 가축을 먹는 것을 금지하고 있습니다. 우리나라에서는 멸종위기 동물과 가축을 죽이는 것을 용납하지 않으며, 위반자는 법에 따라 처벌을 받습니다.

위에 언급된 세 가지 요리법은 필리핀인이 정말 좋아하는 특이한 요리법의 일부 목록일 뿐입니다. 이러한 요리법 외에도 시도해 볼 가치가 있는 다른 필리핀 음식이 있으며 그중에는 kare kare, sinigang 및 adobo가 있습니다. 그 조리법은 항상 우리 일상 음식 조리법의 일부였기 때문에 필리핀인이라는 우리의 상표입니다.