여대생을 위한 인도 음식 조리법 7가지
주방 실험은 훌륭하지만 요리 팁에 대해 당신이 모르는 것은 무엇입니까? 이것은 대학에 가는 모든 두 번째 소녀의 문제입니다. 여기서 우리는 부엌에서 대학생이 되는 여성들의 골치 아픈 일을 덜어줄 인도 요리 팁에 대해 논의할 것입니다 범계맛집
인도 음식 요리는 영양, 맛, 향신료 사용의 복잡성으로 유명합니다. 요리의 기본을 배우면 복잡한 인도 요리 요리를 더 쉽게 만들 수 있습니다. 일단 배우고 나면 인도 요리 기술을 마스터하게 될 것입니다.
아래에는 인도 음식 요리법을 요리하는 초보자를 위한 팁이 나와 있습니다. 이러한 팁 중 일부는 이전에 들어봤을 수도 있지만 확실히 몇 가지 새로운 사실을 배우게 될 것입니다.
1. 압력솥과 친해지기 : 인도 요리는 달과 밥으로 구성되는데, 압력솥은 빠르게 요리할 수 있는 완벽한 도구입니다. 요리 시간을 단축하고 동시에 여러 요리의 여러 재료를 요리할 수 있습니다. 압력솥은 인도 음식 요리법을 요리하는 데 좋습니다.
2. 계획 및 준비 : 요리할 음식에 대해 정신적으로 계획을 세우세요. 음식을 요리하기 전에 야채 자르기, 향신료 모으기 등 몇 가지 준비를 하는 것이 중요합니다. 양파, 생강, 고수풀, 마늘, 라임 등과 같이 조리법에 흔히 사용되는 재료를 모두 편리하게 보관할 수 있습니다. 강황 가루, 가람 마살라, 카다몬 가루, 전체 커민 씨앗, 월계수 잎, 커민 가루 등과 같은 올바른 향신료가 준비되어 있는지 확인하십시오. 다양한 향신료와 요리에 대해 배우는 것은 필수입니다.
3. 몇 가지 조리법을 선택하고 실험을 시작하세요. 인도 음식 조리법을 더 자주 요리할수록 향신료와 향신료를 사용하여 맛있는 식사를 만드는 과정에 익숙해질 것입니다. 훌륭한 맛과 풍미를 위해 레시피를 소량으로 요리하세요. 그래야 잘 준비하면 낭비가 덜할 것이다. 달쌀, 키치디, 라이타 등의 쉬운 요리법을 시도해 보세요.
4. 다지기 : 요리사나 마스터 셰프처럼 야채를 다질 때 걱정하지 마세요. 수년간의 연습이 필요합니다. 처음부터 완벽할 필요는 없습니다. 그냥 할 수 있는 대로 하세요.
5. 자신감 있게 요리하세요 : 인도 음식 요리는 자신감이 있어야 잘 어울립니다. 인도 음식 요리의 기본을 이해한다면 요리는 매우 쉬울 수 있습니다. 요리에는 특별한 냄비와 프라이팬이 필요하지 않습니다. 기본 카다이와 압력솥 또는 달라붙지 않는 팬을 사용하세요.
6. 신선한 야채와 향신료를 사용하세요 : 보관된 야채와 향신료보다는 항상 신선한 야채와 향신료를 사용하도록 노력하세요. 향신료를 대량으로 구매하면 패킷을 열 때마다 향이 사라집니다. 항상 밀폐용기에 담아 보관하세요. 향신료가 신선할수록 요리가 더 좋아집니다.
7. 모든 식사에는 간단한 양파-토마토 베이스를 사용하세요. 몇 가지 향신료를 곁들인 간단한 양파-토마토 베이스는 인도 요리 음식 카레를 준비하는 데 가장 좋습니다.
이 외에도 요리사나 어머니의 지시를 주의 깊게 따르십시오. 인내, 연습, 직관은 인도 음식을 완벽한 방법으로 요리하는 데 도움이 될 것입니다.