이번 우기에 어떤 차를 마셔야 할까요? 그리고 그 이유는 무엇일까요?

차는 적어도 인도 아대륙에서는 소개가 필요 없는 음료입니다. 차를 마시는 것은 중국이 원산이고 영국 동인도 회사가 이 나라에 도입했지만, 우리는 시간을 허비하지 않고 그것을 우리만의 것으로 만들었습니다. 이 음료는 이제 우리 집단 의식의 본질적인 부분이 되었기 때문에 우리 대부분은 옆에 따뜻한 차 한 잔 없이 비오는 날을 보낼 수 없다고 생각합니다 메이드카페.

비오는 오후나 저녁에 잘 만든 양조주는 기분을 좋게 하는 데 도움이 될 뿐만 아니라 감기와 독감과 같은 질병을 멀리하는 데도 도움이 됩니다. 그래서 이번 몬순 시즌에 건강을 유지하기 위해 시도해 볼 수 있는 건강한 차를 소개합니다.

홍차 –
인도뿐만 아니라 전 세계에서 가장 선호되는 차입니다. 마살라 차이와 같은 대부분의 차 레시피는 홍차로 만들어집니다. 카페인 함량이 높고 풍미가 강하기 때문에 영국식과 아일랜드식 아침 식사용 블렌드와 같은 아침 식사용 블렌드에서도 발견됩니다.

아삼산 홍차는 맥아 향이 강하고, 풍부한 맛과 상쾌한 맛으로 가장 인기가 많습니다. 게다가 아삼 홍차는 생산 방식에 따라 CTC와 Orthodox의 두 가지 종류가 있습니다. CTC는 가공 방식에서 따온 이름입니다. 잎은 날카로운 이빨이 달린 거대한 원통형 롤러에 넣어 잎을 으깨고, 찢고, 말려서 작은 공 모양으로 만듭니다. 이 방법으로 생산된 차는 일관되게 강하고 강렬한 맛을 냅니다.

반면, 정통차는 전통적인 차 제조 방법에 따라 생산되는데, 이는 따기, 시들기, 말리기, 그리고 손으로 굴리는 것을 포함합니다. CTC와 달리, 풍미는 다층적입니다.

그러니 비오는 날을 대비해 좋아하는 홍차를 마시고 건강한 차 한 잔을 즐겨보세요.

녹차 –
홍차와 녹차의 차이는 산화 과정에 있습니다. 홍차는 완전히 산화되는 반면 녹차는 부분적으로만 산화됩니다. 잎을 뽑은 후 증기로 쪄지기 전에 약간만 발효시킵니다. 이 차의 변종은 중국에서 처음 발견되었으며, 약용 음료로 소비되었습니다.

또한 카페인이 적으면서도 여러 가지 유익한 특성을 가지고 있습니다. 따라서 카페인을 줄이려는 사람들에게 완벽한 대체 옵션입니다. 레몬, 생강, 꿀, 민트 잎, 계피 등 다양한 조미료를 추가하여 건강한 차 한 잔을 더욱 맛있게 만들 수 있습니다.

페퍼민트 티 –
이 식물은 스피어민트와 워터민트라는 두 종류의 민트 식물의 교배종입니다. 잎에는 상쾌하고 진정시키는 향을 내는 멘톨이 들어 있습니다. 페퍼민트 잎에서 추출한 오일은 아이스크림, 껌, 사탕, 구강 청정제, 치약 등 많은 식품과 제품에 풍미를 더하는 데 사용됩니다. 진정 및 상쾌한 특성 때문에 차로 마시기도 합니다. 페퍼민트 잎에는 또한 항균 특성이 있어 몬순철에 흔히 나타나는 감기와 독감 증상을 완화하는 데 도움이 됩니다.

먹고 마시고 간식을 반복하세요 – 마살라 차이
인도 마살라 차이는 완벽한 추가 간식 없이는 완성되지 않습니다. 사모사, 바다 파브, 브레드 파코라와 같은 지역 간식은 모든 차이를 갈망하는 사람이 탐닉하는 간식 중 일부입니다. 몬순 저녁에 재미있는 추가 세션을 위해 입맛을 돋우는 간식으로 좋아하는 마살라 차이 컵에 향신료를 더하세요!

시중에는 선택할 수 있는 다양한 종류의 차가 있습니다. 그러나 홍차, 마살라 차이, 녹차, 페퍼민트 차와 같은 종류에는 맛이 좋을 뿐만 아니라 질병과 감염도 예방하는 중요한 항균 및 항염 특성이 들어 있습니다.

오늘 가장 좋아하는 블렌드를 구매하고 건강한 차 한 잔을 마시며 집에서 몬순 저녁을 즐겨보세요 .