바베큐 만들기
그에게 바비큐를 직접 만들어 주는 건 어떨까요? 네, 우리 날씨는 궂은 면이 있지만 내장형 바비큐는 필요할 때마다 사용할 수 있고, 슈퍼마켓에서 바비큐 숯을 사기 위해 서둘러 가기 전에 날씨 예보를 공부할 필요가 없습니다.
첫 번째 작업은 우리가 부르는 대로 이 야외 조리 공간을 세울 수 있는 공간이 얼마나 되는지 확인하는 것입니다. 요즘 판매되는 바비큐는 가스, 숯, 전기의 세 가지 기본 유형이 있습니다.
언급된 세 가지 중 가장 비싼 것은 가스입니다. 이 바베큐는 천연 가스나 프로판 가스로 연료를 공급합니다. 그러나 많은 가정용 사용자가 그릴을 요리하는 더 쉽고 실용적인 방법으로 여기기 때문에 인기가 있습니다.
전기 바베큐는 플러그를 꽂기만 하면 됩니다. 몇 분 안에 음식이 조리됩니다. 이 중 대부분은 또한 열을 조절할 수 있고 깨끗합니다. 좋게 들리지만 단점이 있습니다. 조리 공간이 집 주방과 거리가 멀다면 긴 케이블이 필요합니다. 또한 크기가 작아서 대규모 모임이 있는 경우 좋지 않습니다.
저를 포함한 대부분의 사람들이 가장 좋아하는 것은 숯불 바비큐입니다. 아마도 영국에서 가장 널리 사용되는 바비큐이며 음식 맛에 관해서는 어느 정도 우월합니다. 물론 불을 붙이고 불을 붙이는 데 시간이 좀 걸릴 수 있지만 하루가 끝나면(말장난은 의도하지 않음) 숯불과 고기가 익는 저녁 냄새는 의심할 여지 없이 즐거움입니다. 또한 다음날 아침 재를 치우는 데 주의를 기울여야 한다는 부정적인 영향도 있지만 사람들이 숯불 바비큐를 하는 것을 꺼리지 않는 것 같습니다.
야외 조리 공간의 위치를 결정하는 데는 약간의 생각이 필요합니다. 실제 집과 가까워야 하며, 집에서 바로 뻗어 나오면 이상적일 수 있습니다. 주방 근처는 도자기와 칼, 포크를 분배하는 데 도움이 되지만 나무 근처라면 그렇지 않습니다.
마지막으로 이웃들이 불편을 겪지 않도록 하세요. 아무리 잘 지내더라도 바베큐 중독자가 되면 이웃들은 여름철에 계속되는 연기로 인한 폭행을 좋아하지 않을 수도 있습니다.